RESTAURANT TROPICANA
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Provenance des viandes
Porc - Suisse
Boeuf - Suisse
Poulet* - Brésil
Agneau - Nouvelle Zélande
Canard* - Hongrie/Chine
Poisson - Vietnam
Crevettes - Vietnam
* peut avoir été produit(e) avec des hormones, des antibiotiques et/ou d'autres substances antimicrobiennes comme stimulateurs de performance
Meilleures ventes
18,20 CHF
Nouilles sautées aux légumes
8,40 CHF
Samosa au curry (3 pièces)
7,00 CHF
Rouleaux de printemps (2 pièces)
Menus
98,00 CHF
Menu canard laqué pékinois entier (Pour 2 personnes)
Préparé avec 2 Entrées au choix, peau de canard laqué servi avec les crêpes chinois "8 pièces", viande de canard au curry rouge thaï ou à la sauce piquante "szetchuan", canard aux légumes divers et riz cantonais végétarien
67,20 CHF
Menu thaï (Pour 2 personnes)
Préparé avec 2 soupes thaï "tom yam kung" aigre piquante aux crevettes, 2 brochettes de poulet à la sauce de cacahuète, 2 bœuf au curry rouge thaï, 2 légumes divers sautés et 2 riz cantonais végétarien.
94,00 CHF
Menu Malaisien (Pour 2 personnes)
Préparé avec 2 soupes "curry laksa", 2 brochettes de poulet ou boeuf, 2 marmite de poulet au curry malaisien, 2 crevettes au tamarin, façon Nyonys, 2 liserons d'eau sautés au sambas malaisien, 2 riz nature
84,00 CHF
Menu d'Asie (Pour 2 personnes)
Préparé avec 2 soupes thaï "tom kha kai" au lait coco poulet, 2 assortiments de raviolis à la vapeur, 2 crevettes au curry rouge thaï, 2 canards rôti, 2 légumes divers sautés et 2 riz cantonais végétarien
Salades
6,30 CHF
Salade mêlée chinoise
7,70 CHF
Salade poulet chinoise
9,10 CHF
Salade crevettes chinoise
6,30 CHF
Salade vermicelles façon thaï
7,70 CHF
Salade poulet façon thaï
9,10 CHF
Salade bœuf façon thaï
Entrées
7,00 CHF
Rouleaux de printemps (2 pièces)
9,80 CHF
Rouleaux vietnamien (3 pièces)
8,40 CHF
Samosa au curry (3 pièces)
9,80 CHF
Beignets des crevettes (4 pièces)
7,00 CHF
Raviolis "wan tun" frits (4 pièces)
9,80 CHF
Brochettes à la sauce de cacahuètes (3 pièces)
9,80 CHF
Raviolis aux crevettes à la vapeur (4 pièces)
8,40 CHF
Raviolis de poulet à la vapeur (4 pièces)
8,40 CHF
Raviolis au porc à la vapeur (4 pièces)
14,00 CHF
Assortiment de raviolis à la vapeur (6 pièces)
18,90 CHF
Poulet laqué
6,50 CHF
Long bâton de pâte à beignet frite légèrement salée (2 pièces)
13,50 CHF
Raviolis grillés
Soupes
9,10 CHF
Soupe thaï "tom yam kung" aigre piquante aux crevettes
7,70 CHF
Soupe thaï "tom kha kai" au lait coco et poulet
7,70 CHF
Soupe thaï "tom yam kung" aigre piquante au bœuf
7,70 CHF
Potage aigre piquant au canard et légumes
6,30 CHF
Soupe aux vermicelles et poulet
7,70 CHF
Soupe aux raviolis "wan tun" au porc
9,10 CHF
Soupe aux boulettes de crevettes "laksa"
9,10 CHF
Soupe aux boulettes de crevettes et légumes
Plats Malaisienne
27,00 CHF
Nasi Lemak
Riz au lait de coco aux poulet rendang, oeufs durs, anchois frits, cacahuètes rôties et tranches de concombre
27,00 CHF
Curry Laksa
Soupe crémeuse au lait de coco garni de nouilles au curry servie avec du tofu frit, poulet râpé, wonton frit, germes de soja et coqueest tranches d'oeufs durs
27,00 CHF
Wonton Noodle
Nouilles à base d'oeufs servi dans une sauce à base de caramel foncée avec du poulet laqué et des légumes, notre plat est accompagné avec un potage au raviolis (crevettes)
27,00 CHF
Mee Rebus
Nouilles jaunes servies dans une soupe épaisse à base de pommes de terre, garnie de chips de crevettes, oeuf dur, pousses de haricots, échalotes frites, oignons de printemps, piments verts émincés, concombre et de lamelles de pommes de terre
27,00 CHF
Ipoh (shredded chicken rice noodle soup)
Soupe de nouilles de riz plates garnie de poulet effiloché, crevettes bouillies, échalotes frites et oignons de printemps
27,00 CHF
Roasted chicken rice
Poulet rôti servi avec un riz cuit dans de l'huile de poulet, du gingembre et des échalotes, accompagné d'une sauce à base de sauce soja, d'huile de sésame, vin de cuisine "shaoxing" et sucre
28,00 CHF
Brochettes de poulet ou boeuf grillées, sauce satay (4 pièces)
Servi avec "ketupat" (boulette de riz emballé dans des feuilles palmes) et légumes
13,50 CHF
Gâteau de poisson grillé "otak-otak" (Entrées)
Grilled fish cake
27,00 CHF
Marmite de tofu aux crevettes, poulet et légume
Claypot tofu
27,00 CHF
Malaisie nouilles au bœuf (Niu nan Mina)
28,00 CHF
Fried Hor Fan avec sauce aux oeufs "Wat Dan Hor"
Wat Dan Hor Fun est un plat de nouilles malais à base de nouilles de riz servies dans une sauce épaisse et accompagné de choysum, du poulet et des crevettes
28,00 CHF
K. Hokkien Mee
"K.L" signifie Kuala Lumpur-comme dans leur version de Hokkien Mee, ce plat célèbre a en plus une sauce sombre et parfumée dans laquelle les nouilles sont braisées et servies avec du porc et des crevettes
Plats des Crevettes
25,90 CHF
Crevettes aux légumes divers
25,90 CHF
Crevettes au curry rouge thaï
25,90 CHF
Crevettes au curry vert thaï
25,90 CHF
Crevettes au curry jaune malaisienne
25,90 CHF
Crevettes au basilic
25,90 CHF
Crevettes au gingembre et poireaux
25,90 CHF
Crevettes à la sauce de cacahuètes
25,90 CHF
Crevettes piquantes à la mode de szetchuan
25,90 CHF
Crevettes au poivre noir façon japonaise
25,90 CHF
Crevettes façon kong poh au piment sec
25,90 CHF
Crevettes au sambal façon malaisienne
25,90 CHF
Crevettes sautées aux champignons et pousses de bambou
25,90 CHF
Crevettes à l'aigre doux
25,90 CHF
Crevettes piquantes à la mode malaisienne
25,90 CHF
Crevettes au noix de cajou
25,90 CHF
Crevettes au curry "panang"
Préparé au lait de coco et légèrement piquant
Plats des Poissons
21,70 CHF
Poisson aux légumes divers
21,70 CHF
Poisson au curry rouge thaï
21,70 CHF
Poisson au curry vert thaï
21,70 CHF
Poisson au curry jaune malaisienne
21,70 CHF
Poisson au basilic
21,70 CHF
Poisson au gingembre et poireaux
21,70 CHF
Poisson piquant à la mode de szetchuan
21,70 CHF
Poisson au poivre noir façon japonaise
21,70 CHF
Poisson façon kong poh au piment sec
21,70 CHF
Poisson au sambal façon malaisienne
21,70 CHF
Poisson sauté aux champignons et pousses de bambou
21,70 CHF
Poisson à l'aigre doux
21,70 CHF
Poisson piquant à la mode malaisienne
21,70 CHF
Poisson aux noix de cajou
21,70 CHF
Poisson au curry "panang"
Préparé au lait de coco et légèrement piquant
Plats de Poulet
20,30 CHF
Poulet aux légumes divers
20,30 CHF
Poulet au curry rouge thaï
20,30 CHF
Poulet au curry vert thaï
20,30 CHF
Poulet au curry jaune malaisienne
20,30 CHF
Poulet au basilic
20,30 CHF
Poulet au gingembre et poireaux
20,30 CHF
Poulet à la sauce de cacahuètes
20,30 CHF
Poulet piquant à la mode de szetchuan
20,30 CHF
Poulet au poivre noir façon japonaise
20,30 CHF
Poulet façon kong poh au piment sec
20,30 CHF
Poulet au sambal façon malaisienne
20,30 CHF
Poulet sauté aux champignons et pousses de bambou
20,30 CHF
Poulet à l'aigre doux
20,30 CHF
Poulet piquant à la mode malaisienne
20,30 CHF
Poulet aux noix de cajou
20,30 CHF
Poulet au curry "panang"
Préparé avec au lait de coco et légèrement piquant
20,30 CHF
Poulet au citron
Plats de Porc
21,70 CHF
Porc aux légumes divers
21,70 CHF
Porc au curry rouge thaï
21,70 CHF
Porc au curry vert thaï
21,70 CHF
Porc au curry jaune malaisienne
21,70 CHF
Porc au basilic
21,70 CHF
Porc au gingembre et poireaux
21,70 CHF
Porc à la sauce de cacahuètes
21,70 CHF
Porc piquant à la mode de szetchuan
21,70 CHF
Porc au poivre noir façon japonaise
21,70 CHF
Porc façon kong poh au piment sec
21,70 CHF
Porc au sambal façon malaisienne
21,70 CHF
Porc sauté aux champignons et pousses de bambou
21,70 CHF
Porc à l'aigre doux
21,70 CHF
Porc piquant à la mode malaisienne
21,70 CHF
Porc aux noix de cajou
Plats de Bœuf
23,10 CHF
Bœuf aux légumes divers
23,10 CHF
Bœuf au curry rouge thaï
23,10 CHF
Bœuf au curry vert thaï
23,10 CHF
Bœuf au curry jaune malaisienne
23,10 CHF
Bœuf au basilic
23,10 CHF
Bœuf au gingembre et poireaux
23,10 CHF
Bœuf à la sauce de cacahuètes
23,10 CHF
Bœuf piquant à la mode de szetchuan
23,10 CHF
Bœuf au poivre noir façon japonaise
23,10 CHF
Bœuf façon kong poh au piment sec
23,10 CHF
Bœuf sauté aux champignons et pousses de bambou
23,10 CHF
Bœuf piquant à la mode malaisienne
23,10 CHF
Bœuf aux noix de cajou
23,10 CHF
Bœuf au curry "panang"
Préparé avec au lait de coco et légèrement piquant
23,10 CHF
Bœuf croustillant
Plats de Canard
26,60 CHF
Canard rôti
26,60 CHF
Canard aux légumes divers
26,60 CHF
Canard au curry rouge thaï
26,60 CHF
Canard au curry vert thaï
26,60 CHF
Canard au curry jaune malaisienne
26,60 CHF
Canard au basilic
26,60 CHF
Canard au gingembre et poireaux
26,60 CHF
Canard piquant à la mode de szetchuan
26,60 CHF
Canard au poivre noir façon japonaise
26,60 CHF
Canard façon kong poh au piment sec
26,60 CHF
Canard au sambal façon malaisienne
26,60 CHF
Canard sauté aux champignons et pousses de bambou
26,60 CHF
Canard à l'aigre doux
26,60 CHF
Canard piquant à la mode malaisienne
26,60 CHF
Canard aux noix de cajou
26,60 CHF
Canard au curry "panang"
Préparé avec au lait de coco et légèrement piquant
Plats des Légumes
17,50 CHF
Légumes divers sautés
17,50 CHF
Légumes au curry rouge thaï
17,50 CHF
Légumes au curry vert thaï
17,50 CHF
Liseron d'eau sauté sauce sambal
17,50 CHF
Chou chinois fleuri à la sauce d'huître
17,50 CHF
Légumes chinois "Bak Choy"sautés à l'ail
Pâtes (Nouilles faites Masion)
18,20 CHF
Nouilles sautées aux légumes
20,30 CHF
Nouilles sautées au poulet
23,10 CHF
Nouilles sautées au bœuf
25,90 CHF
Nouilles sautées aux crevettes
23,10 CHF
Pâtes de riz sautées au bœuf façon malaisienne
25,90 CHF
Pâtes de riz sautées aux crevettes "thaï" pad thaï kung
20,30 CHF
Pâtes de riz sautées au poulet "thaï" pad thaï kai
20,30 CHF
Nouilles sautées au poulet façon malaisienne
25,90 CHF
Nouilles sautées aux crevettes façon malaisienne
Riz
3,50 CHF
Riz nature
9,80 CHF
Riz cantonais végétarien
20,30 CHF
Riz sauté au poulet
25,90 CHF
Riz sauté aux crevettes
20,30 CHF
Riz sauté poulet au sambal façon malaisienne
25,90 CHF
Riz sauté crevettes au sambal façon malaisienne
21,70 CHF
Poulet laqué avec riz sur l'assiette
Desserts
7,50 CHF
Beignet de banane
7,50 CHF
Beignet d'ananas
7,50 CHF
Litchi
7,50 CHF
Gâteeau aux Taro"feuiles de banane
7,50 CHF
Boulettes de gluant au coco façom malaisien
Boissons sans alcool
3,80 CHF
San Pellegrino 0,5l
7,60 CHF/l, 0,5l
3,80 CHF
Evian 0,5l
7,60 CHF/l, 0,5l
3,80 CHF
Thé froid citron 0,5l
7,60 CHF/l, 0,5l
3,80 CHF
Thé froid pêche 0,5l
7,60 CHF/l, 0,5l
3,80 CHF
Oishi thé vert 0,5l
7,60 CHF/l, 0,5l
3,80 CHF
Oishi citron miel 0,5l
7,60 CHF/l, 0,5l
3,80 CHF
Aloe Vera 0,5l
7,60 CHF/l, 0,5l
3,80 CHF
Tan Do pêche 0,5l
7,60 CHF/l, 0,5l
3,80 CHF
Tan Do pastèque 0,5l
7,60 CHF/l, 0,5l
3,80 CHF
Jus de pomme 0,5l
7,60 CHF/l, 0,5l
3,80 CHF
Coca Cola 0,45l
8,44 CHF/l, 0,45l
3,80 CHF
Coca Cola Zero 0,45l
8,44 CHF/l, 0,45l
3,80 CHF
Sprite 0,45l
8,44 CHF/l, 0,45l
3,80 CHF
Fanta 0,45l
8,44 CHF/l, 0,45l
3,80 CHF
Foco nectar de Lytchi 0,33l
11,52 CHF/l, 0,33l
3,80 CHF
Foco nectar de coco 0,33l
11,52 CHF/l, 0,33l
3,80 CHF
Foco nectar de mangue 0,33l
11,52 CHF/l, 0,33l
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